【原料】黑木耳5克 大枣5枚 粳米100克 冰糖适量。

【制作】

1. 将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发，挥去蒂，除去杂质，撕成瓣状；
将粳米淘洗干净；大枣洗净；一同放锅内，加水适量。

2. 将锅置武火上烧开，移文火上炖熟，至黑木耳(或银耳)烂、粳米成
粥后，加入冰糖汁即成。

【用法】当饭吃，吃饱。常服有效。