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胃溃疡
| 原则上为保护胃及平衡全身营养，吃食富于营养、维他命的食物，粗硬的材料应调理成容易消化的食品。应少食多餐（一天5、6次），食物不可过热或过冷，应尽量咀嚼。 | |
| 可吃食物： | 动植物油脂：牛油脂 谷类：软的米饭、稀饭、面包、面条、小麦粉、通心面 蛋白质食品：孵、鸡肉、脂肪较少的鱼、蚝、豆腐、牛乳、乳制品 蔬菜：充分煮熟而不刺激的蔬菜 |
| 尽量避免食物： | 肉类、贝类：脂肪多的豚肉、鱼肉、包括鳗、鲱、乌贼、贝类 蔬菜：含纤维素多而坚硬的蔬菜、牛蒡、竹笋、番薯、莲根、昆布 香辛料：刺激性香料、辣椒、芥子、咖喱、胡椒、咖啡、酒、香烟 其他：醋、味精、食盐加工品 |
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