松花粉的科研成果——抗辐射实验

　　近年在医药和保健领域中，有关花粉的药用价值及其对疾病的作用已有很多报道，为了证明松花粉能否作为一种抗辐射保健食品或抗辐射药物，有必要进行抗辐射的系统研究，以探讨花粉的抗辐射效应及其机理。

　　实验一：选用健康雄性大鼠，体重接近，随机分成三组。既不经钴辐照又不服松花粉的，为正常对照组；只经钴辐照不服松花粉的为辐照对照组；从辐照后第2天开始服用松花粉25天的为辐照花粉组。按大鼠体重每100克服40毫克破壁松花粉，每天一次灌胃。辐照对照组，以相应量的蒸馏水灌胃，辐射剂量为1.00Gy/min，持续5min，共5.00Gy，辐照后第27天活杀取样，观察各项指标。

　　1．体重与死亡率的改变

　　钴辐照前后，分别称重，三组动物共10次，进行体重观察。观察表明：喂食花粉组的大鼠食欲旺盛，精神状态好，体重平均上升1.4-3.4克，而对照组食欲差，精神萎靡，体重平均下降1.1-3.0克(见图5-1)。由图中的体重增长曲线可见，辐照花粉组动物体重增长大于辐照对照组，低于正常对照组体重。

　　动物辐照后的死亡率分两期，即辐照后第1-15天为辐射损伤急性期，第16-27天为辐射损伤慢性期。从三组动物死亡率比较，辐照花粉组急性死亡期死亡率明显低于辐照对照组，但慢性期两组区别较小。说明花粉能降低动物损伤急性期的死亡率，见表5-6。

　　　　2．全血超氧化物歧化酶(SOD)活性测定
　　大鼠经辐照后全血SOD活性有显著下降，而辐照后服用花粉组能增加全血SOD活性，对辐照损伤具有保护作用，对辐照动物产生的自由基有较好的清除作用，见表5-7。

　　正常动物体内超氧化物歧化酶的作用，主要是捕获超氧离子保护细胞中DNA及细胞膜免受超氧离子的损伤，辐照花粉组能提高超氧化酶活力，有利于捕获超氧离子，防止超氧离子对动物的毒害作用。

　　3．脾脏B淋巴细胞的检测
　　实验二：选用健康雄性大鼠，体重200克左右，经辐照或花粉治疗后，放血，取脾脏分离淋巴细胞进行检测，见表5-8。

　　脾脏中B淋巴细胞是体液免疫功能的标志，辐照花粉组动物脾脏B淋巴细胞明显增加，不仅超过辐照对照组，而且还大于正常对照组，说明花粉可以恢复接受辐射后B淋巴细胞降低的功能，具有提高体液免疫功能的作用。

　　4．组织学检查
　　打开动物胸腔取胸骨、胸腺，打开腹腔取脾脏、睾丸，分别经福尔马林固定和切片处理(试剂和方法略)。

　　结果：
　　(1)观察骨髓增生 辐照后27天取样，结果辐照两组动物骨髓增生均活跃。
　　(2)观察胸腺组织 辐照两组均有胸腺不同程度的萎缩，皮质、髓质分界不清，皮质变薄，髓质变厚，淋巴细胞稀少，有局部性细胞自落，但辐照对照组比辐照花粉组情况更为严重；
　　(3)睾丸组织 经辐照后严重损伤，绝大部分曲细精管仅剩下空泡变性的支持细胞，各级生精细胞大量脱落坏死。但辐照花粉组，个别曲精管留有可见到核固缩的精原细胞及成熟精子。
　　以上组织器官形态的改变，说明辐射对其结构都有破坏作用，而服用花粉有保护和修补这些组织结构的作用。
　　根据上述研究和观察，证明花粉具有多方面的抗辐射效应，这为选择花粉作为抗辐射保健食品及抗辐射辅助药源提供了依据。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(摘自《松花粉与人类健康》 滕燕华　张红主编)